Mamert, Pancrace ou encore Servais. Ces prénoms ne vous disent probablement pas grand chose. Pourtant les jardiniers les redoutent chaque année car ce sont les fameux Saints de glace ! Qui sont-ils ? Saint Mamert, Saint Pancrace et Saint Servais étaient fêtés respectivement les 11, 12 et 13 mai. Ils ont disparu du calendrier depuis […]
Le verger pédagogique, un lieu aux multiples vocations
JardinVéritable lieu d’animation pour les plus jeunes ou de formation pour les adultes, le verger pédagogique a le vent en poupe ces dernières années. Son ambition est de remettre au goût du jour la satisfaction de planter, entretenir et récolter, en créant du lien entre les générations par la transmission de la connaissance et les […]
Préparer soi-même le purin de sauge
JardinÀ la fois fongicide et répulsif, le purin de sauge officinale est un véritable atout pour un jardin naturel sain. Voici comment le préparer et l’utiliser simplement dans le jardin ! La recette du purin de sauge Le purin, à la différence de la macération, est une fermentation naturelle de plante, ici il s’agit de la […]
Lutter contre le feu bactérien
JardinLe feu bactérien est une maladie redoutable, spécialement dans le verger. Comment l’identifier au plus vite ? Quels sont les moyens de lutte contre cette maladie ? Le feu bactérien : identification À l’origine de cette maladie, on trouve une bactérie nommée Erwinia amylovora. Elle s’attaque surtout, et lourdement, aux arbres et aux arbustes de la famille des […]
5 techniques pour blanchir les légumes du potager
JardinCertains légumes populaires dans le potager ont un goût très amer si on les laisse se développer normalement. C’est pourquoi les jardiniers ont développé des techniques pour les blanchir et leur donner un goût plus savoureux. Comment et pourquoi blanchir les légumes du potager ? Quels légumes peuvent être blanchis ? Blanchir n’est pas forcer ! Attention à […]