Utiliser les fleurs de votre jardin dans votre repas est un bon moyen de surprendre vos invités ! Avec quelques pétales de capucine ou de pensée, vous ajouterez une note originale et colorée dans une salade de crudités. Les fleurs comestibles sont des plantes à multiples facettes : elles parfument vinaigre et beurre et peuvent […]
L’hydroponie
AstucesUn peu d’histoire L’hydroponie ou hydroponique est une technique de culture ancestrale développée durant l’Antiquité. Le Dr W. E. Gericke de l’université de Berckley en Californie l’a remise au goût du jour dans les années 30. Elle fait partie aujourd’hui des méthodes de culture hors-sol. Le concept Hydroponie Du grec «hydro» qui signifie eau […]
Vinaigre blanc : utilisez-le au jardin
AstucesPrésent dans nos foyers pour remplacer nos produits ménagers habituels, le vinaigre blanc -aussi appelé vinaigre cristal ou d’alcool – est devenu le compagnon écologique et sain de la ménagère. Disponible dans le commerce pour moins d’1€ le litre, le vinaigre blanc remplace peu à peu les produits ménagers classiques et est très souvent associé […]
Le curcuma : bienfaits et culture
AstucesConnue essentiellement comme épice d’un jaune chatoyant, le curcuma est avant tout une plante dont le rhizome (la racine), réduit en poudre, parfume les plats, colore les vêtements et surtout agit en tant que formidable allié santé. Parlons de cette remarquable plante qui nous veut du bien ! Origine Le genre Curcuma regroupe une quarantaine de […]
Technologie au jardin : La clinique des plantes
AstucesPrendre soin de ses plantes peut sembler naturel pour certaines personnes et un vrai casse-tête pour d’autres. Une tache apparait sur une feuille, une seconde, puis le phénomène se multiplie et finalement c’est toute la plante qui va mal. Retour sur un site internet qui peut vous aider : la clinique des plantes. « Traiter […]