Les plantes toxiques au jardin

Les plantes toxiques au jardin

Le savez-vous ? Nombre de plantes dans notre entourage présentent une toxicité importante voire mortelle. Dans le vaste monde naturel, des plantes merveilleuses cachent parfois leur poison dans leurs fleurs parfumées, leurs feuilles bien vertes ou leurs racines. Il est important de les connaître afin d’éviter les accidents, notamment pour les enfants et les animaux. Rassurez-vous cependant, les cas d’empoisonnement par contact ou ingestion restent réduits : 14 % des intoxications sont dues à des plantes toxiques contre 34 % à cause des produits phytosanitaires et 23 % à cause des médicaments. Restez tout de même vigilant : découvrez quelles plantes sont toxiques et comment réagir en cas d’intoxication.

Précautions à prendre et attitude à adopter en cas d’intoxication

Mieux vaut prévenir que guérir : cet adage est plus vrai que jamais lorsqu’il s’agit de plantes toxiques. Apprenez à les reconnaître dans votre jardin et sachez-le, nombre d’entre elles sont vendues en jardinerie sans qu’aucune mention ne soit faite de leur possible dangerosité. En suivant quelques précautions simples, vous éviterez les accidents liés à la culture de ces plantes :
  • Portez des gants lorsque vous leur prodiguez des soins
  • Ne vous touchez pas les yeux ou la bouche avant d’avoir lavé vos mains
  • Partagez vos connaissances avec vos enfants, surtout lorsque vous vous baladez : montrez-leur les plantes dont il faut se méfier, surtout si elles sont magnifiques et odorantes !

Dans le cas d’une intoxication avérée ou soupçonnée

Surtout gardez votre calme. Cependant, n’attendez pas les premiers symptômes pour appeler le centre antipoison de votre région et en cas de détresse vitale, appelez de suite le SAMU (15).
  • En cas d’ingestion : ne buvez rien (pas même du lait) et ne vous faites pas vomir, cela peut être encore plus dangereux
  • En cas de contact sur la peau : retirez les vêtements touchés et rincer la peau pendant 10 bonnes minutes à l’eau claire
  • En cas de projection dans les yeux : rincez les yeux à l’eau claire et tiède, paupières ouvertes pendant 10 minutes

Plantes toxiques et mortelles

ATTENTION : ceci n’est pas une liste exhaustive ! On trouve beaucoup de plantes toxiques et mortelles dans les jardins et dans la campagne. D’où l’importance de les reconnaître afin d’en profiter sans danger.
Le genre Aconit comporte plus d'une centaine d'espèces différentes. Leur taille varie entre 0,50 m et 1,5 m de haut, et leurs fleurs vont du blanc au bleu profond en passant par le jaune. L'aconitine peut entraîner la mort par paralysie progressive des différents systèmes vitaux (respiratoire, circulatoire). C'est la racine qui en contient le plus : l'ingestion de 2 à 3 g serait suffisante pour entraîner la mort.
  • Belladone (famille des Solanacées)
  • Aconits (famille des Renonculacées)
  • Hellébores dont la noire, appelée rose de Noël (famille des Renonculacées)
  • Ciguës (famille des Apiacées)
  • Datura (famille des Solanacées)
  • Arums (famille des Aracées)
  • Colchique (famille des Colchicacées)
  • Cytise (famille des Fabacées)
  • Digitale (famille des Scrofulariacées)
  • Euphorbes (famille des Euphorbiacées)
  • Rhododendrons et azalées (famille des Éricacées)
  • Gui, lierre, if, thuya, buis
  • Lauriers (sauf le laurier sauce) issus de différentes familles, comme le laurier rose (famille des Apocynacées)

Plantes toxiques non mortelles

ATTENTION : ceci n’est pas une liste exhaustive ! D’autres plantes, sans être mortelles, se révèlent très toxiques. Elles provoquent malaises désagréables, parfois graves notamment chez les jeunes enfants et les animaux.
  • Ancolie (famille des Renonculacées)
  • Chélidoine (famille des Papavéracées)
  • Fougère (6 familles différentes)
  • Fusain d’Europe (famille des Celastracées)
  • Genévrier sabine (famille des Cupressacées)
  • Houx (famille des Aquifoliacées)
  • Morelles (famille des Solanacées)
  • Narcisses (famille des Amaryllidacées)
  • Sureaux (famille des Caprifoliacées)
  • Tamier (famille des Dioscoréacées)
  • Troène (famille des Oléacées)
Rares, les intoxications sont dues aux plantes toxiques souvent insoupçonnées dans notre entourage. Elles ne provoquent généralement que des irritations cutanées ou des troubles gastriques qui disparaissent après quelques jours. Néanmoins, appelez le centre antipoison de votre région pour une parfaite sécurité. La prévention reste primordiale, surtout auprès des enfants, et quelques gestes simples – se laver les mains, placer les plantes toxiques connues hors de portée des petits enfants…- peuvent éviter tous ces désagréments.